商品詳細 details
さゞれ銘砥㈱
営業現場
愛媛県伊予郡砥部町砥石谷
京都市右京区梅ヶ畑向ﾉ地町
【池内刃物 昭三作 No.10 関西型 ｳﾅｷﾞ割り 30-36mm 【銘切無料】[10 Ikeuchi Shouzou Japanese Eastern region eel cooking chef knives]】
希望小売価格 retail:￥8,550
販売価格 price:￥3,830～￥7,760
(税込)
[SOLD OUT 在庫なし] Wt..:103g お問い合わせ
青紙2号二重鍛造 二つの温度域で鍛造を行い､地金と鋼の境界線に一つ一つ異なった鍛接線が現れます｡ 更なる靭性の向上が見込めます｡ 関西地方の鰻を裁つ専門の包丁刃物ですが､いろいろな用途に転用されます｡ 片刃で右利きと左利き用があります｡ 仕上げと身幅でいろいろ組み合わせあります｡ 左は20％UP｡ Weld forged blue steel #2 and During hot and cold forging was done. They shows us the articles was done authentic heat treatment. So you can find beautiful Hamon on the bevel at one on one. And we can look forward to more tenacity. single bevel right hand and left hand are available.';info(text);return false;" style="font-size: 10px; background-color: rgb(0, 0, 255); color: rgb(255, 255, 255);" name="B3" title="translate to English" value="English" src="http://www.330mate.com/data/fujibato/image/eng.jpg" type="image" align="left">English
銘切[character curve]: 定期便で最長14日[2 ctr. free]
鋼種[steel materials]: 青紙2号[blue steel #2] 温･冷二重鍛造[during hot & cold forging was done]
地金[laminated irons]: 極軟鉄[soft iron]
刃丈[blade length]: optional
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